Makanan Tepi Jalan

Kalau kita jalan-jalan di malam hari misalnya di Jokja, Batam, Tanjungpinang, Bali dan wilayah indonesia lainnya, maka sangat mudah bagi kita untuk menemukan makanan yang di sajikan di tepi jalan, yang tempatnya bukan permanen.


Rasanya enak, hatganya murah dan proteinnya tinggi. di tempat-tempat lain, karena daerahnya banyak menhasilkan lele, maka mereka membuat lele tersebut menjadi abon. jadi bukan hanya ada abon sapi saja, tetapi abon lele pun sudah banyak.

Sebenarnya Lele adalah ikan yang mudah untuk di kembang biakkan atau di perbesar, hanya kita perlu telaten untuk memeliharanya, cukup air, makanan maka nsicaya lele tersebut akan cepat menjadi besar.

Kalau dilihat dari pertumbuhannya ada yang 2 bulan sudah besar ada yang tiga bulan baru menjadi besar, itu tergantung dari jenis dan makanannya.

Masih terbuka lebar usaha lele tersebut dengan hanya menggunakan lahan di belakang rumah.
berminat.....

Pecel lele

Pernah kah kamu makan pecel lele. Memang pertanyaan tersebut sedikit lucu.  Tapi tahu kah kits bahwa lele juga mampunyai protein yang sangat tinggi. Dan bisa hidup dimana mana. Sebenarnya kumsumsi lele perhari sangat tinggi. Sehingga sering kita dengar bahwa lele sering di impor dari negara tetangga. Hal ini membuktikan bahwa komsumsi lele di indonesia masih sangat tinggi. Oleh sebab itu masih sangat terbuka kesempatan untuk petani lele yang ingin membuka usaha lele.




Peternakan lele,
biasanya banyak dilakukan oleh usaha usaha kecil, dengan memanfaatkan pekarangan rumah, memang tidak terlalu luas tetapi bisa mencukupi untuk kebutuhan sehari hari. Banyak juga yang berhasil dalam pembesaran lele ini.

Pecel lele,
pecel lele banyak diminati oleh masyarakat indonesia khususnya, makanan ini memang banyak tersedia di tepi jalan, dimalam hari khususnya.